Tartelettes

Schokofour noir
(5 cm Ø, 5 cm hoch, 45g)

Dunkles Schokomousse auf Schokobiskuit. Mit Schokoglasur und weißer Schokolade dekoriert.

Karamell-Passionsfrucht-Törtchen
(5 cm Ø, 5 cm hoch, 47 g)

Karamell- und Passionsfrucht-Mousse auf hellem Biskuit, darauf Passionsfruchtglasur, Mascarponecreme und Karamellglasur.

Mozart-Makronen-Törtchen
(5 cm Ø, 5 cm hoch, 45 g)

Schoko- und Pistazienmousse auf Schokobiskuit, mit Pistazienmakrone dekoriert.

„Praline bonheur“-Nougatwürfel
(4,5 x 4,5 x 5 cm, 50 g)

Helles und dunkles Nougatmousse auf Nussboden. Mit Nougatglasur überzogen und einer
nougatgefüllten Mandel-Trüffelkugel dekoriert.

Himbeer-Vanilletörtchen
(5 cm Ø, 5 cm hoch, 50g)

Himbeer- und Vanillemousse auf Biskuit, mit Himbeerglasur überzogen und mit Buttercreme, Himbeer-Gelee und Schokolade dekoriert.