UNSER KONZEPT

Sie haben Fragen zu unserem Angebot, Bestellablauf, Mehlspeisbruch usw.?

Hier finden Sie viele Informationen, die Ihnen dabei weiterhelfen können.

Süße Lösungen für Gastronomie & Handel (B2B)
Wir liefern Desserts, Mehlspeisen und süße Convenience-Lösungen für gewerbliche Abnehmer: Restaurants, Hotels, Cafés, Konditoreien, Eissalons, Gastronomiebetriebe sowie den Lebensmitteleinzelhandel. Besonders stark sind wir in der Systemgastronomie – mit verlässlicher Qualität, gleichbleibendem Geschmack und planbarer Lieferung.
Du suchst einen zuverlässigen Dessert-Lieferanten für Gastronomie oder Mehlspeisen für Hotel & Restaurant? Dann melde dich bei unserem Vertrieb – am besten direkt über unser Kontaktformular

Unsere Desserts und Mehlspeisen entstehen laufend in echter Handarbeit. Wir setzen bewusst auf handwerkliche Herstellung statt industrieller Fertigung und kombinieren das mit schonender Tiefkühlung für planbare Lagerung und gleichbleibende Qualität.
Gustieren Sie jetzt online durch unser Sortiment und entdecken Sie süße Lösungen für Gastronomie, Hotellerie, Cafés, Eissalons und Handel.

Download für Katalog

Ganz gleich ob traditionelle Rezepte oder innovative Neuheiten: Wir arbeiten ohne Fertigmischungen und verzichten bewusst auf Aufschlagmittel. Gleichzeitig ist es uns wichtig, auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden einzugehen. Deshalb bieten wir laufend auch glutenfreie, laktosefreie, palmölfreie und vegane Desserts und Mehlspeisen an – und erweitern diese Auswahl stetig.

Unsere süßen Mehlspeisen und Desserts werden fast ausschließlich unter Schutzatmosphäre versiegelt und anschließend tiefgefroren. Diese Kombination aus Schutzatmosphäre und Tiefkühlung verlangsamt den Alterungsprozess deutlich – Geschmack, Konsistenz und Qualität bleiben zuverlässig erhalten. So sind unsere Produkte ideal für eine planbare Lagerung und eine einfache Handhabung im Alltag.

In der Anwendung ist es unkompliziert: einfach versiegelt auftauen und genießen. Mit einem Deckel wiederverschließbar – praktisch, wenn nur Teilmengen benötigt werden oder das Produkt zwischendurch wieder gekühlt werden soll.
Nach dem Auftauen sind unsere Produkte gekühlt 2 bis 4 Tage haltbar (je nach Produkt) – für maximale Flexibilität bei Service, Verkauf und Portionierung.

Bestellen Sie Ihre Köstlichkeiten unkompliziert: telefonisch, per Anrufbeantworter, per E-Mail oder Fax – bis 12:30 Uhr. Ihre Ware erhalten Sie in der Regel am nächsten Werktag in Wien. In den Bundesländern erfolgt die Lieferung spätestens innerhalb von 3 Werktagen.
Alternativ ist – je nach Vereinbarung – auch eine Selbstabholung von Montag bis Samstag möglich.

Für genaue Details zu Lieferbedingungen, Mindestmengen und Touren kontaktieren Sie bitte unser Vertrieb / Patisseriebotschafter/innen Team – am besten direkt über unser Kontaktformular.

Lieferbedingungen

In unserem Abwerksverkauf bieten wir Überproduktionen, Randstücke und viele weitere Süßigkeiten und Mehlspeisen zu erschwinglichen Preisen an. Perfekt zum Gustieren, Mitnehmen und Genießen – solange der Vorrat reicht.
Schauen Sie gerne vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Öffnungszeiten Abwerksverkauf:
Montag-Freitag 6:00-18.00 Uhr / Samstag 8:00-15:00 Uhr.

Wir wachsen laufend und bilden regelmäßig neue Lehrlinge (Konditor/in) aus. Dabei fördern wir Kreativität, Genauigkeit und Freude am Handwerk. Aktuell beschäftigt unser Betrieb rund 70 Mitarbeiter und bietet einen sicheren Arbeitsplatz in einem eingespielten Team.

Möchtest du mit deinem Handwerk eine sichere berufliche Zukunft haben und dabei noch gutes Geld verdienen?

Dann starte Deine Ausbildung zur Konditorin/zum Konditor in einem der besten Lehrbetriebe Österreichs.
Infos zur Lehre:
Dauer: 3 Jahre
In den 3 Jahren erfolgt sowohl eine dreimal 10 wöchige theoretische Ausbildung in der Berufsschule in Baden, als auch die praktische Anwendung und Umsetzung des erlernten Wissen im Betrieb.

Was lernt man in den 3 Jahren?
Man lernt alle wichtigen Tätigkeiten einer Konditorin/eines Konditors:
Massen, Teige, Cremen, Glasuren, Desserts, Saucen, Teebäckerei, Eis, Dekor und vor allem koordiniertes Arbeiten im Team. Sprich man wird in allen handwerklichen Tätigkeiten wie glasieren, streichen, dressieren, schneiden, backen, belegen, dekorieren, füllen, ausstechen, tunken usw. trainiert. In unserem Betrieb werden keine Fertigmischungen verwendet, daher wird in den 3 Jahren der Ausbildung ein umfangreicher Tätigkeitsbereich erlernt. Abgeschlossen wird die Lehre mit der Gesellenprüfung und dann steht einem die Welt offen, wenn man das will, denn die besten Konditorinnen/Konditoren der Welt kommen aus Österreich.

Sehr gerne übernehmen wir aber auch die Besten der Besten als Gesellen oder später sogar als Meister im Betrieb.

Wo ist die Backstube? Wann ist Arbeitsbeginn:
Tullner Straße 7
3033 Altlengbach
6:00 – 14:30 Uhr
Tel: +43 2774 / 76 73 9

Wo muss ich mich bewerben:
Bewerbungen bitte an bewerbung@heissundsuess.at schicken.

Sind Schnuppertage möglich?
Sehr gerne. Wir empfehlen sogar unbedingt mind. 2 bis 5 Schnuppertage im Betrieb zu machen, um dann genau zu wissen was auf einen zukommt.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Sie möchten Teil unseres Teams werden?
Dann bewerben Sie sich gleich über unsere Jobs-Seite
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Unsere Desserts und Mehlspeisen entstehen aus Erfahrung, Sorgfalt und der Überzeugung: Qualität schmeckt man. Darum arbeiten wir mit ausgewählten Partnern und setzen auf Rohstoffe, die zu unserem Anspruch passen – regional, verlässlich und konstant.

Sie möchten mehr über uns und unser Sortiment erfahren oder haben noch offene Fragen (z. B. zu Bestellung und Abholung)? Wir helfen Ihnen gerne weiter – kontaktieren Sie uns hier..

Privatkunden – wichtig zu wissen

Unser Standort Altlengbach ist für Privatkunden auf den Abwerksverkauf ausgerichtet.
Anlasstorten machen wir generell nicht mehr.

Wenn du eine ganze Torte aus dem normalen Sortiment möchtest, kannst du diese in Neulengbach bestellen und abholen.

SIE MÖCHTEN UNSERE FEINEN KÖSTLICHKEITEN PROBIEREN?
NEHMEN SIE GANZ EINFACH MIT UNS KONTAKT AUF!